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Café en camping !

Bialetti café cafetière coffee

Un ajout dans cet article et dans ma cuisine !

MyJo Coffee Maker

My jo café k-cup

Une belle rencontre en camping m’a fait découvrir ce petit bidule « Presto My Jo Coffee Maker » pour faire du café avec des dosettes k-cup. Au départ, je me suis dit, « hum…dosette et environnement ne font pas bon ménage » et je suis vraiment d’accord (je n’ai même pas de machine à dosette chez moi et j’y connais rien du tout !), mais mes nouveaux amis m’indiquent qu’il y a des dosettes k-cup qui sont entièrement compostables (comme ceux du Mc Do)…. très intéressant !

J’y vais donc de quelques recherches « google » sur la machine mais aussi sur les types de dosettes, trois jours plus tard je reçois le petit nouveau dans ma cuisine prête à être testé et je pars acheter des dosettes, j’ai choisi les ceux compostables du Mc Do, car ceux recyclables ne le sont pas dans tous les centres de tri et je trouvais que c’était plus compliqué à choisir (il y a tellement de choix !).

Les étapes sont très simples avec MyJo, on installe la dosette dans la base, on ajoute de l’eau chaude dans le réservoir qu’on installe sur la base, on place le tout sur notre tasse et on presse pour faire descendre l’eau par pression au travers de la dosette, rien de plus facile.

Ce que j’aime le plus, c’est qu’il y a aucun dégât et grains de café difficile à nettoyer, on dispose de la dosette, on rince et le tour est joué. On peut aussi utiliser les dosettes pour thé et chocolat chaud, ainsi que des grains de café moulu qu’on met dans le cup prévu à cet effet (inclus avec l’appareil) .

Après quelques utilisations, je peux confirmer qu’il va maintenant faire partie du tiroir de cuisine de la van juste à côté de mon Bialetti 😉

Points positifs
Facile à nettoyer
Ne prends pas beaucoup d’espace
Rapide à utiliser
Permets d’utiliser les cups de café, chocolat chaud et thé
L’eau dans le réservoir peut être chauffée aux micro-ondes
Si on manque de dosette, on peut utiliser du café en grains moulu

Points négatif
Frais d’utilisation des dosettes
Pas très bon pour l’environnement si vous utilisez des dosettes régulières
Le joint de silicone au fond du réservoir semble avoir tendance à bouger facilement, il faudra faire attention pour ne pas le perdre ou le déplacer et faire un dégât d’eau chaude.

 


Rien de mieux que de se réveiller le matin avec un bon café, surtout en camping, car nous avons le temps de l’apprécier et de le déguster devant de beaux paysages !

J’ai commencé à boire du café depuis peu et je ne suis pas du tout experte, je n’ai même pas de cafetière ! J’utilise deux méthodes manuelles pour faire mon café, non… pas du café instantané tout de même.

Nos deux méthodes ne prennent pas beaucoup d’espace de rangement et sont facile à utiliser, elles sont toujours dans notre van.

Voici donc les deux outils qui nous permettent d’apprécier notre petit café de matin.

Bialetti Moka

Elle est très pratique, simple d’utilisation, juste à ajouter le café dans le filtre métallique, ajouter de l’eau et faire bouillir sur le feu.

Ce café est corsé, mais on peut ajouter de l’eau chaude pour en faire un Américain ou du lait pour faire un bon latté.

Ce que j’apprécie moins, c’est le nettoyage, il y a un peu plus de morceaux que mon Aeropress ci-dessous.

Bialetti café cafetière coffee Bialetti café cafetière coffee

Disponible dans plusieurs magasins et en ligne: Bialetti Moka Express

Aeropress

Je l’ai toujours à la maison et je l’apporte aussi en camping. Elle comporte quelques accessoires que je n’utilise pas, comme l’entonnoir et le bâton mélangeur, la cuillère à café fait bien le travail.

Je ne trouvais pas très écologique l’utilisation des filtres en papier, j’ai donc opté pour un filtre métallique réutilisable, super pratique en plus car je n’ai plus besoin d’apporter mon support de filtre à papier.

Ce modèle est vraiment facile à nettoyer et se range facilement.

Il permet de faire un café un peu plus doux en ajoutant plus d’eau, mais pour ce modèle il faut faire bouillir l’eau à l’avance et l’ajouter dans le cylindre.

café cafetière coffee aeropress café cafetière coffee

Disponible dans les magasins de plein air et en ligne: Aeropress